‘남도의례음식장’ 생생문화재 사업 선정

연중 전통음식재현 체험 등 진행

2014. 03.18(화) 22:39

전통문화관, 생생문화재사업 공모


남도음식 명인이 직접 참여해 지역민과 외지인, 외국인에게 남도전통음식문화 체험 기회를 제공하는 다양한 프로그램이 진행된다.

광주문화재단 전통문화관은 최근 문화재청이 공모한 2014년 생생문화재 사업 공모에서 ‘무형문화재 제17호(남도의례음식장) 활성화차원 맛있는 전통음식문화’가 선정돼 5천만 원을 지원받게 됐다.

생생문화재 사업은 문화재청이 지역의 우수한 문화자원을 문화콘텐츠로 활용해 시민참여 역사문화체험 프로그램을 운영하는 사업. 올해는 전국에서 공모한 99건 중 프로그램 콘텐츠 우수성, 사업추진체계의 전문성 역량, 지속발전성과 지역 기여도 등을 평가해 광주시 남도의례음식장(무형문화재 제17호), 서울시 중구청 신윤복풍속도 화첩(국보 제135호), 경기도 포천군 현무암협곡(천연기념물 제436호) 등 총 70건이 선정됐다.

‘맛있는 전통음식문화’사업은 무형문화재 제17호 남도의례음식장인 최영자, 이애섭 선생과 함께 △외국인 관광객 남도 전통음식체험 4회 △토요 전통먹거리 무형문화재 시연 7회 △우리가족 세시풍속 음식체험 4회 △잊혀져가는 우리 전통음식 재현 및 전시 1회 △남도향토음식 경연대회 1회 △중요무형문화재(궁중음식기능보유자)초청 시연 및 강의 1회 등 총 18회의 프로그램을 진행할 예정이다 .


박원지 기자 mhtong@hanmail.net        박원지 기자의 다른 기사 보기