남도 음식문화 평론가 양성강좌
광주여성포럼 24∼27일 금남로 베토벤 등
| 2010. 06.23(수) 09:04 |   |
24일부터 27일까지 진행되는 이번 강좌는 주영하(한국학중앙연구원 대학원) 교수가 문을 연다.
24일 오후 6시30분 광주시 동구 금남로 베토벤에서는 주 교수는 ‘음식 전쟁, 문화 전쟁’을 주제로 강의하며 25일 같은 곳에서는 박선홍(무등산보호단체협의회 이사)씨가 ‘남도음식문화사’에 대해 이야기한다.
26일 오전 10시 광주시 남구 양림동 에비슨기념관에서는 음식평론가 황교익씨의 ‘미각의 제국’이라는 주제로 강의를 진행하며 이 날 오후 4시30분에는 인스튜디오에서는 김정원 대표가 음식사진 촬영법을 소개한다.
27일에는 블러그 문화연구소 ‘마실’ 대표 황의홍 소장이 ‘음식 블로그 만들기’를 주제로 강의한다.
참가비 무료. 문의 (062)613-2266.
박민정 기자 mjpark@mtong.kr 박민정 기자의 다른 기사 보기
