함평 군유산 야생차 DNA 최우수
유전변이 값 지역 평균보다 훨씬 높아
| 2010. 04.27(화) 13:42 |   |
27일 함평군과 국립산림과학원에 따르면 야생 차나무의 우수성 평가 결과 함평군 군유산 인근에 자생하는 차나무의 유전 변이 값은 0.442로 전국 38개 지역의 평균인 0.343보다 높은 것으로 나타났다.함평 지역의 차나무 면적은 총 22㏊로 함평 전역에서 자생하고 있으며 지역 주민 뿐 아니라 외지에서도 귀농해 녹차와 황차를 제조·판매하고 있다.
우리나라에서 재배되고 있는 차나무는 대부분이 야생 상태의 재래종(점유율 44%)이거나 일본산 수입품종(야부기다 20%)으로 국산 차나무 품종 개발 및 이용이 극히 저조한 실정이다.
차나무 잎으로 만든 녹차의 주성분은 카테킨, 카페인, 탄닌, 비타민 A, 비타민 C와 루틴, 기타 무기염류를 함유하고 있다. 떫은 맛을 내는 카테킨은 항산화, 항바이러스 및 해독작용, 노화억제, 혈압 및 혈당 강하, 콜레스테롤 저하, 구취 및 중금속 제거, 체지방 축적억제 등의 생리활성이 뛰어난 것으로 알려져 있다.
김 연 기자 kimyun@mtong.kr 김 연 기자의 다른 기사 보기
