온가족이 함께 장 담궈요

17일 오후 2시 서창전통한옥문화체험관

2010. 04.14(수) 09:25

다가오는 주말에는 가족과 함께 고추장 학교에 가보는 것은 어떨까.

광주 서구문화센터 주관으로 17일 오후 2시부터 열리는 세시풍속 문화체험 ‘고추장 학교'에서는 20가족을 대상으로 장 담그는 방법을 가르쳐준다.
서창 전통한옥문화체험관에서 진행되는 이번 행사는 우리 조상들의 경험과 지혜의 산물인 장을 만들어 먹음으로써 몸에도 좋은 건강밥상의 기본을 지키고자 마련되었다.
1회에 그치지 않고 17일 장담그기, 5월 29일 ‘된장 가르기’ 10월 9일 ‘고추장 담그기 ’12월 11일 ‘메주 만들기’등의 수업을 진행할 계획이다.
자세한 문의 (062)373-1365/654-4300



편세라 기자 psr@mtong.kr        편세라 기자의 다른 기사 보기