신안군의 가장 큰 자원인 갯벌과 천일염의 우수성을 알리기 위해 지난 2006년부터 개최하고 있는 향토축제.

주요프로그램은 갯벌체험과 천일염 생성과정 체험, 개매기, 백합캐기, 휘리체험 등이며 천일염을 활용한 소금찰흙 만들기, 소금찜질 등 천일염과 관련된 프로그램과 소금모으기, 수차 돌리기 등이 펼쳐진다.

야간에 진행되는 깜깜한 밤(Dark-Sky)은 축제장의 모든 불을 끄고 깜깜한 밤하늘의 별을 감상하는 프로그램이다. 특히 전기자동차 체험과 금연의 섬, 자전거 투어, 다크 스카이 등 슬로시티 증도에서만 느낄 수 있는 이색 체험거리들도 풍성하게 준비돼 있다.