베스트셀러를 통해 한국의 3대 한정식집이란 평가를 받아 전국적으로 명성이 높다.

해태식당의 음식상은 계절마다 크게 다르다. 봄에는 강진 특산품인 대합이 여름엔 민물장어, 가을엔 전어와 오도리, 겨울엔 매생이국이 한자리를 차지한다. 돈배젓과 토하젓, 게장과 바지락 젓갈, 아가미젓 등 각종 젓갈류도 내놓는 시기가 다르다.

30년 역사의 해태식당 맛의 비결은 자연의 맛, 재료 고유의 맛을 제대로 살리는데 있다. 최소한의 양념으로 본래의 맛을 낼 수 있도록 하는 것. 이 또한 30년 손맛이 아니면 불가능한 일이다.

교통: 서해안고속도로-목포IC-국도 2번-강진으로 가거나 호남고속도로-광산IC-국도13번-영암-성전-국도2번-강진으로 가면 된다.