관산읍 병영식당은 완도아짐이 시집와서 시작한 식당이다. 식당이름은 마땅히 붙일 것이 없어 시어머니 친정마을인 병영에서 따왔다. 처음에는 식탁 두 서 개 밖에 안되는 실비집이었는데 손맛이 좋아 연일 북적이다보니 크게 번창했다. 횟집이라 계절에 따라 음식이 다르다. 겨울에는 낙지, 봄에는 갑오징어와 서대회, 여름에는 하모, 가을에는 전어, 강성돔 등을 식재료로 하여 요리하는데 시골식당으로 생각하면 안된다. 상을 받으면 두부김치와 샐러드, 돈부 같은 것이 애프타이저로 나올 정도로 센스가 있다.

이 집이 자랑하는 최고의 별미는 조개맑은탕. 특별한 육수에 바지락과 키조개 살(관자)을 넣어 끓이는데 먹어본 사람마다 ‘시원하다’를 연발한다, 겨울철에는 여기에 굴을 넣기도 한다. 4인분 한남비에 4만원이다. 그 다음으로 유명한 것이 하모요리. 샤브샤브, 회는 다른 식당과 비슷하지만 다른 지역에서 먹어보기 힘든 음식이 하모물회다. 싱싱한 하모를 잘게 썰어 얼음과 식초를 넣고 여기에 된장을 풀어내는데 그 맛이 일품이다. 회는 계절별로 가격이 다르고 나머지는 대부분 한접시, 한냄비에 4만원 안팎이다. 하모회는 한 접시에 4만원, 물회 6만원, 샤브샤브는 7만원이다.  세 번째는 갑오징어 요리가 유명하다. 이른 봄철에 된장소스나 초장소스에 묻혀 먹는데 쫄깃 맛을 잊지 못해 찾아오는 단골이 많다. 한가지 팁은 수컷보다 암컷이 맛이 있고 구별하는 방법은 수컷은 등뼈 쪽에 줄무늬가 있다는 것.