고3 ․ 중장년 남성 위한 전통음식강좌

전통문화관, 20일까지 수강행 모집

2012. 11.19(월) 09:27

광주문화재단 전통문화관은 고 3수험생과 액티브 시니어를 대상으로 무형문화재와 함께하는 전통음식 특별강좌 수강생을 모집한다.

먼저 고3수험생들을 위해 23일 오후 2시부터 두 시간 동안 남도전통음식인 궁중떡볶이를 만드는 강좌를 진행한다. 희망자는 20일까지 전통문화관으로 신청하면 된다. 수강료는 무료.

또 지난봄에 이어 중장년 남성들을 위한 액티브 시니어 전통음식 강좌도 개설, 30일까지 선착순 20명을 모집한다. 이번 제2기 강좌는 광주시 무형문화재 남도의례음식장 17호 최영자 선생과 함께 육개장, 순두부찌개, 돼지갈비찜, 탕평채, 오리탕, 굴죽 등 실생활에 활용 가능한 16가지 음식 레시피를 배우게 된다. 참가자는 수강료(5만원)와 재료비를 별도로 내야 한다. 이강좌는 오는 12월 6일 개강해 매주 목요일 오전 10시부터 오후 1시까지 두 달 동안 진행된다.

문의 : 062-232-1501~2



박원지 기자 mtong@mtong.kr        박원지 기자의 다른 기사 보기